【英文名】：Sodium acetate
【化学名称】：结晶乙酸钠
【化学结构】：CH₃COONa·3H₂O
【性状】：
    本品为无色或白色晶体。暴露于潮湿空气中易潮解，于干燥空气中易风化，呈白色粉末。本品比重1.45，熔点58℃，在123℃时失去结晶水，变成无水醋酸钠。本品易溶于水，微溶于乙醇。

【技术指标】（CH₃COONa）

【作用与用途】：
    主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等。规格：编织袋内衬白塑料袋包装每袋50Kg。